小面培训提醒开面馆必须把握契机和树立长远发展观

开面馆必须把握契机和树立长远发展观

　　作为大众创业的首选项目开面馆，已经不再被人们怀疑和排斥。只是让人们担心和害怕的就是技术，开店经验，店面选址和能否盈利等问题。即使近年特别火爆的重庆小面，一边开店一边黄的现象把投资者搞得诚惶诚恐，犹豫不决。但毕竟像重庆小面培训八碗牛斗碗面这样的品牌市值飘升，几十年稳定的市场给人极大的鼓励。实践经验告诉我们，巧妙把握契机，迅速出击，不等不靠，正确选择项目，学一项绝活，做长期生意，树立开一个面馆要养活一辈子的目标。

　　笔者还是认为冯兴才大师说得有理：“开面馆愚者赚眼前，智者重长远。”

　　重庆小面培训新思路，健康美味和网上订餐两手抓

　　系统地阐述了开面馆成功的法宝，笔者颇为欣赏。口味是营销的关键，好口味还得健康，所以技术得深化和提升。近年来选择一个合适的面馆门面成为了一部分投资者的绊脚石。

　　其实，根据目前的市场调查和长远预测，网上订餐，小面外卖生意特别火。山东毛世新在一个偏僻的角落里开八碗牛斗碗面馆，尽管到店就餐的每天收入不到1000元，可是外卖都在500单以上，比在闹市开一个100平米的豪华面馆生意都好几倍。对于这样的做法已经不是什么是新鲜事情了，去年《华龙网》等媒体就报道，“开面馆惊现新模式，秘香包助你坐在家里猛赚钱”等文章都大量地介绍了无论你是有店无店，只要选择一个可靠的重庆小面培训学校，拥有绝活都能红火赚大钱。

重庆小面培训经历了闺阁到热门，现在加入了理智时期。不加分析，不实地考察，没有经过长时间的开店，研究，推广等成长过程，靠华丽的外包招摇过市，最终的结果是一阵风，火爆变冷成为必然趋势。选择错误大多数都是因为吹牛惹祸。请问你具备了几手出去小面绝活，开面馆有把握吗？

有道是，先机容易抢占，但要巧妙地把握契机就难了。2000年在全国无一人开办正规的烧烤培训学校时，是冯兴才大胆出击，以排山倒海的魄力，硬是将路边烧烤摊研究出绝活，不畏大多数人认为烧烤是歪瓜裂枣，平庸之辈干的言论，竟然红红火火地推上市场，演绎成为如今全国上万家培训加盟的神话。随着又将重庆小面的精华提升为八种独特的八碗牛斗碗面，顺利而又快速地走出冷门，成为热门赚钱项目。事实就是事实，历史永远记载着，冯兴才的八碗牛斗碗面不但抢占了重庆小面培训的先机，而且还巧妙地掌控了契机。