体系
须选择本身已有相当经验的连锁体系,包括经营时间的长短及店数的多寡;如果是成立时间不长, 店数又少的品牌,由于本身连锁的经验都还不充足,加盟者贸然加入,风险性自然较高。
技术
技术难度不能太高。一般加盟者通常皆为外行,所以技术性愈低的行业愈适合加盟(如超商),技术难度若愈高,出师的时间愈长;通常技术性较高的行业,如美发、眼镜等,较适合内部创业而不适合加盟。
趋势
须注意选择行业的发展趋势,特别是有些属于流行性的行业,在刚加盟时生意鼎盛,没多久热潮过去后,生意便一落千丈。
兴趣
须考量个人兴趣,由于每个行业皆有不同的行业特性,加盟者最好选和自己志趣相投的行业加盟,不要只一味顾著赚钱而忽略个人兴趣。
竞争
须考量总部在同业中的竞争能力,这其间涉及到总部提供给加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣,第一品牌竞争力自然较强,相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。
打听
打听已设立的加盟店,如果是一个品牌健全的加盟体系,应该会很乐意将所有店面的地址、电话告知加盟者,加盟者可先行向这些已开店者打听相关资讯,而这种方式所获得的资讯往往是最真实的,加盟者也可从其中了解未来大致的营运状况。
除了以上六点外,当然加盟者本身的人力及资金等皆是加盟时所必须考量的因素。提示:根据地域的不同,大家喜好和口味的差别,大家在试做时也可以加入少许香料,香料配比很简单:八角、山奈、桂皮、白豆蔻、草豆蔻各5克,香叶、小茴香各2克用纱布包好,放入沸水中大火焯透,捞出晾干水分,跟酱油一起放入锅内熬制即可。熬好后将香料包捞出,放凉后自制酱油就制作完成了,如果想要做更多的酱油,按照这个比例加大剂量就可以了。是不是看起来很简单呢?
想不到小小的一个酱油要用到这么多种调料,但是制作方法又不困难吧。这种酱油不仅仅在做重庆小面的时候可以用到哦,平时当你想做一点重庆风味的食物的时候也可以加入一点,风味更加哟。