牛斗碗提供几个开重庆小面培训机构的秘笈

多品种小面，选择大财广

       任何项目都不能单打独斗，开重庆小面馆也就是说不要品种太单一。如果一个面馆只有几个面食品种那是不会吸引太多的顾客的。特色面果面馆为什么走红?不但因为他的口味独特无比，而且品种还多，食客选择性大。

    改良小面配方，拥有特色好卖

       重庆小面的面食，大多数都是油腻，太麻辣。如果没有地道的麻辣味和油腻味重庆小面就变味了。所以很多的的重庆小面加盟投资者为之伤脑筋。渝骄的培训老师则进行深度研发，最后保留十二款精品，既保留了重庆小面的特色，又使重庆小面变得清爽，美味，还更具有重庆小面的特色。

   延生小面范围，满足多方消费

       重庆小面的品种也就只是能够做出20多个，但是有时候食客为了填饱肚子也会找一些多样化，适合自己吃的食物消费。于是重庆小面加盟店中如果能够做一些凉菜、卤菜等，那肯定是增加收入不少的。人们常说“民以食为天”，我国是一个崇尚吃的民族，餐饮业一直是生意人投资的重要领域，也正因为此，餐饮行业的竞争也愈演愈烈，如何在竞争中求得生存和发展已成为备受关注的话题。在此，我们向您提供几个开重庆小面加盟店的秘笈，希望能对您有所帮助。

   秘笈一：正确而有远见的选址

       如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是最重要的一步－－选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，正所谓“民以食为天”，没有“民（顾客）”，不可能经营成功。

   秘笈二：以专精俘虏顾客

       餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。

   秘笈三：不怕点子怪，只怕没点子

       餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。

   秘笈四：做好售后服务，积累忠诚顾客

       顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。