一项饮食要做成一个品牌,还是必须向大众化发展,必须从科学、健康的角度来考虑。如果只是一个地方风味,很难走出去。重庆牛肉小面培训要想走出重庆,有心的人要认真研究。不仅是让重庆人接受,要让全国各地的人都能接受。这就要研究它的独特内涵,需要什么成分,不能偷工减料。再就是重庆牛肉小面培训的口味要向中性发展,不要太偏,否则就是只有这个地方的人能吃。重庆这么多小面培训馆,味道是一家一个样,但总体上又“千篇一律”,都是“麻辣咸”。你看经常吃牛肉小面培训的人有个特点,就是每天都想去吃。有的人出差几天,就想得很。其实从健康角度来看,这个并不是好的现象。
这可能也是个矛盾。如果清淡了,它就不是重庆牛肉小面培训了,大家也就没有这么爱吃了。就像那个宣传片里说的,重庆人对牛肉小面培训的“品相”不太在意,对味道却有着孜孜不倦的追求。这个味道,其实还是夺人味觉的“重口味”。
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以下将由重庆牛肉小面培训培训大师韩师傅给大家分享关于一个曾经在小面培训馆拜师学艺后来成功开两家牛肉小面培训馆店的故事。
想在当地开设一家重庆牛杂小面培训馆一开始总担心会不会有市场,他拨通了韩师傅的电话把他的犹豫和顾虑告诉了韩师傅,韩师傅不辞辛劳去了他们当地考察了一番了解他们的饮食习惯很有信心的告诉赵强没有问题生意一定会好的.于是赵强就抱着试试看的心理来重庆报名的学费不贵三千来块左右经过一个星期的学习他带着自己的手艺和韩师傅的嘱托回了家乡开起当地首家重庆牛杂小面培训馆,一开始生意不太景气可能是当时接受新事物需要时间来接受吧,需要有人先尝试才能介绍周边的朋友来品尝.大概过了三天左右来这里吃小面培训的朋友越来越多这让赵强看到了希望如今店小面培训已经开了大半年了他正打算开第二家分店呢!