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重庆特色牛肉面,牛杂面,牛油面是重庆人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多重庆人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时,再喝一碗重庆黄酒或是襄北豆奶,惬意而舒服。
馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐,我们的面采用自制调料配方,已有20多年的历史了。本店位于人杰地灵的重庆著名旅游景点--重庆王府绿影壁。我们本着诚信为本,热情服务顾客,质量求生存,创新谋发展的原则坚持做自己的品牌,把重庆的牛肉面,热干面,牛杂面,黄酒,米酒等著名重庆小吃推向全国!