吃牛肉面配黄酒好吃到需要在来一碗

黄酒的美味与营养相信不用我说，大家都知道，早上起床，喝上一碗暖和的黄酒，再配上冒着热气的重庆牛肉面，啊，美味不用说，一尝就知道！黄酒有哪些好处呢？

       重庆牛肉面给您细数来： 黄酒含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。黄酒是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜黄酒可预防老年痴呆症，防治气喘病。黄酒对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热黄酒的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

        强身健体每百克黄酒约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、铁1.2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。防止糖尿病黄酒含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。防治高血压黄酒中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。防治冠心病黄酒中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗黄酒，冠心病的复发率可降低50%。