重庆小面培训

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

咨询电话: 15823045697

微   信:15803084577 

Q    Q:2791598841

官   网:www.72te.com

地   址:重庆  巴南区  龙洲湾  都灵态度 



重庆小面:重庆小面的学习之路就在此开始!

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 常见问题

重庆小面:重庆小面的学习之路就在此开始!

发布日期:2019-01-12 作者: 点击:

重庆小面:重庆小面的学习之路就在此开始!


     阅读成千上万的书籍比视图,视图不是阅人无数。这句话在八个浪费在大不列颠人适用,研究重庆小&麻辣烫,它的含义是告诉我们:你的一百倍,关起门来实验一次比直接向消费者。因此,在做饭,哥哥学习将有一个特别的重要环节,是学生毕业后将安排煮打商店实践。这样做的原因有两个:首先,尽管每个人都感觉学习很好,但是在面对客户的性能可能不是相同的。


     像考试一样,显然平时复习很好,可以一个新手考试。因此实习可以让学生携带,假说是在自己开店,所以在缺陷仍然存在煮面条为客户。其技术在面对挑剔的客户,我能否站稳脚跟。客户的反应是最真实的,他们说,是的,这就是非常好。如煮第一次给客户时,难以避免会出现锈迹斑斑,面食时应该把如何看起来不错,毛茸茸的吗?当把蔬菜不会改变颜色?


     重庆杨大街当实践的第一天,他说:我走进厨房时,我感到很紧张,手颤抖着。"直接回到他主人重庆话说:当我得到你。每个人都笑,轻松的气氛,杨大街也顺利度过了她的第一天实习。


     第二,尽管每个人的技术一直在惊人的袋子,但是对于商店的业务流程。购物在早上第一件事要做什么和什么材料提前做好准备,材料是需要一次性做什么,什么是需要的脸,客户有特殊要求,应如何解决,等等。只有这些演习,手术后你不会进去。

     因为每个地方的饮食习惯是不同的,在南通,例如,没有说的2232,只有一碗小碗。所以大碗小碗应该是如何量化?面条和米饭面条,米饭面条质地是困难的,如果不是好的很容易松散,和面条是柔软的,如何编织都好。这些细节在商店里只有实践才能掌握。学生以优异的成绩鸭血一般商店在早上,因为时间长会变得奇怪的味道。


     那么这个时候应该如何兼顾制作鸭血和其他准备吗?所以如何充分利用我们的时间,和工作的安排也是一门课程。第三,商店除了老板,以及服务员,收银员,如果尺寸再大点,后厨的老师也请单独,所以如何管理员工的?


     薪水怎么样?奖金如何计算?制定规章制度?在一个假期的计划吗?存储一个早上的会议?所有这些商店管理的一套完整的除了我们提供煮哥哥玩存储管理、商店和自己理解,还需要培训和使用在他们的未来业务。第四,选择加入以来,不仅仅是路边摊,夫妻店,当然,是标准化。标准化包括口味的标准化、规范化的操作,也包括vi视觉系统标准化。


     如:每个设备的位置、厨房清洁每天下班后清理标准,麻辣烫内阁如何清洁,做饭时间如何把握美,客人如果你使用完全购买,应该如何测试优惠券,客人订单的过程是如何=符号,客人离开标准服务程序,这些都是需要在商店里体验。仿佛在商店实践是最后的完成,是开店前的预览。


     实践是因此商店在煮哥哥加入了学习的最后一个环节,也是一个非常重要的环节。如果他的贸易直接开店,各种困难的问题再处理,当时做实验有自己的商店,恐怕不行。因此,我们要求所有客户旗舰店煮打练习认真,商店经营从老板的角度,然后我们可以真正老板的身份开自己的店!


相关标签:重庆小面培训

最近浏览:

在线客服
分享