麻辣不是评判重庆小面的唯一标准重庆小面品牌创业输出才是关键!
央视纪录片《嘿!小面》走红,重庆小面被描绘得绝妙无比:“榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;油、盐、酱、醋、葱、油辣子、碎芽菜,十来种调料一样都不能少。”重庆小面看起粗糙,实则讲究,关键在于“调料打得好不好”。学重庆小面技术这些都是必须要过招的。
中国餐饮里的烹饪流程向来模糊:“盐少许,味精适量,油七分热”, 一个厨师的经验对于菜品的味道起了关键作用,“去大厨化”是餐饮连锁需要解决的首要问题。
重庆小面,两酱两汤一油就是一个将配料精确到克的标准,让经营者更容易掌握和操作。 不要说一碗小面成就200位富翁,就是成就千万为富翁也是理所当然的。
重庆小面潜力巨大
种种数据给重庆小面添加了神秘的色彩,看不完,道不尽。还是《东北新闻网》的文章说得好,《面馆加盟突破三个重围,开面馆的利润多倍递增》更是充分的证明了学重庆小面技术,如果掌握了过硬的绝技,潜力是非常巨大的
“麻辣鲜香韧色”六味俱全是评判重庆小面的标准与否,“特色小面培训重庆小面”这个小面品牌在全国遍地开花!让加盟者加盟一个成功一个,核心技术配方全部传授,让学员在当地都可以采购食材。做良心企业,做重庆最专业的小面培训基地是我们的宗旨。
重庆小面在众多受人们喜爱的小吃中应该算是老江湖了,历史悠久,口味独特,很多人喜欢吃它就是因为它包含着以前美好的回忆;而且重庆小面作为近几年火爆兴起的街头特色小吃,优势更是有目共睹,事实就是要向您证明,重庆小面技术培训没有错!今天就一起看看勾起这些回忆的重庆小面到底有哪些魔力吧!
味道纯正:饮食类只有靠谱的味道做支持才是长久经营的重要措施。重庆小面的美味让很多人都欲罢不能!晶莹粉条,Q弹入口,同时配合着这里的独门秘方,老汤入味,只一口就让顾客每次都想来!
煮面的精髓在锅深水多,让面里外受热均匀。新烧开的水是不行的,必须用下过面的第二道水,这样面才爽口弹牙,内外软度一致。
哪怕讲究到这样的地步,一份重庆小面也不过几块钱,贵一点的也才十来二十。好吃的小面都不贵,这是真真的。树荫下支起棚子,摆几张板凳,就是一个简陋的面馆。
这头面刚煮好,那边远远地就闻到了辣子和花椒的香味。端碗上桌,朴素的瓷碗里头,面条刚好比汤水稍露一点小尖,上边浮着红油和密密的白芝麻,摆上青绿色的时蔬,再舀上一勺雪菜。夹一小戳带着汤汁的面条,呲溜入口,热辣直击舌根深处,佐料的鲜香加上面条的筋道,完美地诠释了一份淳朴的感动。
. 投资低廉:不光是学生,上班族爱吃便捷美味的重庆小面,现在这股热潮更是延伸到了其他的人群中,可谓是真正的大众饮食,既然走大众路线,那么起始投入的低价也不足为奇,重庆小面技术培训是真正的低投资高收益!
. 规模庞大:您始终要记住,您不是一个人在战斗,所以有大规模的投资伙伴同行是多么的重要!开店之前就打出响亮的名称,顾客熟知,知名度高,更为您的店铺发展如虎添翼!
小小一碗重庆小面, 这里会用实力告诉您,您的选择是正确的!开一家重庆小面店,从此开始无忧人生!