哪里可以学小面-重庆小面技术学哪里好

　　重庆小面自诞生以来，就呈百花齐放、百家争鸣的局面，口感更是五花八门，各有千秋。在制作小面的过程中，也因为制作方式和标准不一，推广起来格外困难。想要学习正宗重庆小面技术，就要去专业的机构进行重庆小面培训。那么，重庆小面培训班哪家教的好？重庆小面培训专业化美食推广理念，引入现代化的管理模式，制作出来的重庆小面香而不燥，麻辣鲜香，备受关注。到重庆小面培训班学习技术，指导老师亲身授课，手把手教学、一对一指导，不怕你学不会。

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　　1、原料、配料的选取、初加工与保留；

　　2、各种香辛料的作用先容及采购；

　　3、高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作；

　　4、重庆小面等主料及配料的全部制作流程；

　　5、学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程；

　　6、根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型。