为什么要学一门技术？
有很多人都在问，人，为什么要学一门技能。我想原因大概是因为在这个世界上，所有别人给予的，都有可能被回收，唯有技能伴你终身，并且增值你的收益。
牛斗碗培训实战基地之-杂酱面
豌杂面，杂酱的很重要，打碗底同样也非常重要，豌豆本身就有一种特殊的香味和口感，加上特殊工艺的处理，豌豆软糯入味。加上杂酱颗粒的Q弹。所以调料在这里面起到了辅助的作用，我们要尽可能的保留食材原本的味道，所以有的调料并不适合豌杂面。调料的不同打法的学习也是非常重要的。重庆牛斗碗??杂酱面技术培训，??一碗单单简简??的面条，配搭??浓香杂酱??浇头，入口舒服、入胃服帖、入体得益，在冽凛??寒风的时候，手捧一碗汤面，心暖??更暖胃！
如果你吃过的杂酱面，有没杂酱的香味你还回头吗？不会！
如果你吃过的杂酱面，颜色??发黑，你还会回头吗？不会！
所以，饮餐讲留首客，留回头客，没有??过硬技术，顾客凭什么??要回头！！
牛斗碗，做小面??22年，教你怎么??做好每个??细节，留住更多的回头客。
重庆饮食文化，堪称麻辣江湖，重庆的美食千万，唯小面名动八方。香飘飘兮诱人，色艳艳兮目眩，品其味于举箸，食其美而忘返。
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