秋冬季北方的大街上随处都能看到砂锅店生意火爆的景象。天冷出去觅食就想来一碗热乎冒着热气的砂锅。食材丰富，主食多样化深受吃货们喜爱。火爆的当属砂锅米线了。
热乎乎的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，单看这锅正在煮的米线， 感觉口水开始不听话了。
砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。制作简单，营养丰富。吃时汤鲜味美，吃后额头泌出点点汗珠，想想都要流口水了。
一碗米线的诞生，大概是5—7分钟，放到桌子上时。咕嘟咕嘟地冒着泡，热情地召唤着你饥饿的味蕾，哈哈，话不多说，开咥！
砂锅米线是现在大街非常常见的小吃项目之一，砂锅学习受女孩是的喜欢，砂锅培训学习口味主要以麻辣为主，学习培训正宗砂锅技术到专业小吃培训学校。
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