重庆小面技术培训哪家好？学员掌握核心技术！

　　重庆小面  是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。

　　重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻明，近年来全国知名。现在手里有点入金，都会想怎么样把这些入金利用起来，有的人选择购买各种各样的理财产品，有的人选择投入到某一个项目里面，有的人选择存在银行里每年收利息，而有想法的人选择投入自己，投入自己的项目，比如用来开一家公司，一个小面馆，或者一个店，测底改变自己的收录来源方式。

　　重庆小面技术培训内容：

　　①各种产品的材料选择和运用；

　　②相关调味料的选择和功能；

　　③各种产品的配置及实际动手操作；

　　④产品的批量出品和销售；

　　⑤开店明厨及暗厨的配置；

　　⑥销售技巧

　　重庆小面技术培训哪家好？重庆小面培训培训班都是实行的一对一指导，直到所有的技术学会为止，它培训的内容包含了香料的识别还有香料搭配、高汤配制、高汤制作、小面酱油处理、菜油加香料处理技术、香辣糊、油辣子制作等等，还有小面、杂酱面、肥肠面、牛肉面等产品的制作技巧。

　　重庆小面技术培训哪家好？重庆小面技术培训的加盟总部专业的食品技术研发团队，可以手把手的教会每一个投入者重庆小面的制作精髓，确保其可以制作出美味可口，健康营养的面食，赚取消费者嘴巴里的财富。

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