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今天教大家做一个家庭版的臊子面。酸辣开胃，香而不腻。非常好吃。 先来准备需要用到的材料：前夹肉一块，姜末，盐，白糖，高度白酒，郫县豆瓣酱，糍粑辣椒。香叶2克，草果1个（祛籽），桂皮5克，八角1个，小茴香2克。香料用温水浸泡10分钟，捞
发布时间：2021-06-29 点击次数：70
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一般新锅表面都会有一层油，是为了防止生锈的，所以在开锅之前，需要用洗洁精水清洗一下。然后用纸或者干净地抹布把水渍搽干净。 现在开始开锅，在家里，我们就用家里的灶就可以了。把锅放在灶上，开大火将锅烧蓝。锅放在灶上之后就不要动了，它会从底
发布时间：2021-06-07 点击次数：94
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做一碗好吃又正宗的重庆酸辣粉，只需要六个步骤，就能轻松完成！商业版酸辣粉制作教程来了！ 准备物料：干红薯粉(酸辣粉专业)，肉末，调料 一、发至粉条： 将买回来的干苕粉1000g，先用冷水2000g泡发八小时左右，泡发时间看粉的软硬
发布时间：2021-05-10 点击次数：82
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牛斗碗餐饮实战培训基地-服务的重要性 做餐饮行业，服务很重要。给顾客一个好的服务感受，她一定会记得你这家店。20%的顾客可以撑起餐厅80%的利润，餐厅需要头回客，更需要回头客。今天就教教大家，餐饮服务的三轻四勤五声六微笑十服务，这个是
发布时间：2021-05-07 点击次数：65
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牛斗碗餐饮实战培训基地-店面引流 现在很多人，新开业的店面。一般面临的问题就是知道的人太少，如何让更多人知道呢？投放广告？费用又太高，而且效果不明显，发传单又太老土，几乎没人看。那么在这种情况之下。我们就需要跳出这种定势思维。下面来教
发布时间：2021-04-28 点击次数：39
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牛斗碗餐饮实战培训基地-小面种类市场上加盟重庆小面的，一般要128000-30000不等，而且还不教核心技术配方，辣椒油从公司订购，每斤的价格是18-24不等，一碗小面放一勺25克的辣椒油，光是一碗小面，辣椒油的成本都在2元左右，再加上其他
发布时间：2021-04-21 点击次数：93
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牛斗碗餐饮实战培训基地-大排档炒面制作方法 为什么夜市大排档的炒面，那么好吃！好多人都不知道怎么做的。今天我们就把详细做法分享出来，喜欢的赶紧试试。 1、准备一盘细面。这种面条是提前蒸熟的，一般的超市和菜市场都有卖的。所有的夜市大排
发布时间：2021-03-08 点击次数：84
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小面那里学特色小面技术培训重庆小面学习 牛斗碗餐饮培训实战基地-凉面制作方法 凉面源于四川，杜甫入川吃了凉面，就下不朽金句“经齿冷于雪，劝人投此珠”。也有人说，凉面是武则天与情人研究的，当然武则天已无法反对。反正到了夏天。我们重
发布时间：2021-01-11 点击次数：103
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为什么要学一门技术？ 有很多人都在问，人，为什么要学一门技能。我想原因大概是因为在这个世界上，所有别人给予的，都有可能被回收，唯有技能伴你终身，并且增值你的收益。 牛斗碗培训实战基地之-杂酱面 豌杂面，杂酱的很重要，打碗底同样也非
发布时间：2020-12-28 点击次数：94
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小面那里学特色小面技术培训重庆小面学习 为什么众多的人口都市里，几乎都爱它，离不开它？牛斗碗餐饮培训实战基地今天来和大家探讨一下，这个到底是什么？ 说起重庆美食，如果不能天天吃火锅，但一定要天天吃重庆小面。小面是重庆和川东地区人
发布时间：2020-12-28 点击次数：78
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重庆麻辣小面学习小面技术培训中心重庆学习小面关于重庆小面，你了解多少？重庆牛斗碗餐饮培训实战基地。 重庆小面就是一碗没有浇头的素面，吃的就是这一碗麻辣鲜香的佐料，你不要以为它叫小面就很简单，一碗好吃的小面，它背后佐料的加工是非常考究的。
发布时间：2020-12-14 点击次数：78
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重庆小面加盟技术小面培训多少费用重庆小面前五强来重庆牛斗碗培训实战基地 重庆小面的市场广阔，前景好，自从2016年在《舌尖上的中国》播出后，重庆小面迅速火爆中国，被全国各地的人们所喜爱。而且面食是我国，大部分地区都比
发布时间：2020-12-07 点击次数：94
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重庆牛斗碗小面培训实战基地是重庆一个知名的品牌，是一家具有餐饮管理、食品研发、创业咨询服务为一体的综合性餐饮培训管理公司。重庆牛斗碗小面成立以来，致力于为消费者提供各种美味的面食，营业额屡创立高，消费者口碑极好。另外，牛斗碗重庆小面培训
发布时间：2020-12-03 点击次数：91
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想开面馆哪培训的好小面培训哪里好学重庆小面要多久 重庆小面是非常出名的美食之一，在市场中也占有很高的份额，热衷于吃重庆小面的食客也非常多，尤其是重庆牛斗碗小面培训实战基地，传递美味、传承经典。是一个有着较高人气品牌，自创立以来，就
发布时间：2020-12-01 点击次数：67
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重庆特色小面技术培训，小面培训那里好？重庆小面有哪些?重庆牛斗碗餐饮培训实战基地 重庆小面，小面虽小，却有着山城人对它的极大尊重。重庆小面的“小”，也得名于山城人对小面的那份熟悉与亲切感。当你漫步在山城街头，常常会看到薄雾依稀的清晨，
发布时间：2020-11-27 点击次数：38
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重庆小面培训哪个品牌好？牛斗碗重庆小面培训真的不错。主要特色柔韧有弹性且入味，汤鲜味美，口感细腻，健脾开胃。拥有传统的工艺，传承三代祖传技术。是你开重庆小面店的好选择。重庆小面的成功，源于重庆小面的产品繁多，百吃不腻，除了有美味的重庆小
发布时间：2020-11-23 点击次数：178
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重庆小面培训利润一位爱吃、善吃的同事，朋友，地道的重庆人，也喜欢吃重庆小面，并常有高论。一次，她说：“重庆小面的作料都基本相同，但做出的味道就是家家不同，不过，都好吃。”我深有同感，佩服她的高明识见之余，推而知之，这一定就是重庆小面总让人百
发布时间：2020-04-23 点击次数：129
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重庆小面，对于很多人来说就像一道家常菜那样简单，当然如果您想吃到美味又好吃的小面，那却不是一件容易得事，当然手工小面制作蛮难的。下面小编教您如何进行小面制作吧！首先我们在选
发布时间：2020-01-11 点击次数：161
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重庆小面培训介绍面馆如何经营才能站稳市场一、聘请‘神’一样的队友，实现重庆小面培训团队助攻任何一家形成体系的培训店都需要有一个好的领导者，这个人可以是老板，也可以是店长。这个人必须起到一个承上启下的作用，即成为老
发布时间：2019-10-05 点击次数：138
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不是麻辣鲜香的重庆小面，是卖不出好价钱的！就算不曾去亲自去过重庆，相必你也一定曾领略过重庆菜辣的美名，在心中对于重庆菜肯定也有一个大致算是明确的认知，一个字来概括就是辣，但是你所不知道的是重庆菜的辣可有讲究。重庆菜的辣和别的地区菜的干啦，仅
发布时间：2019-10-05 点击次数：140
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