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重庆牛斗碗餐饮培训基地，给大家讲一讲，重庆小面的历史由来？ 重庆小面俗称麻辣素面，是重庆的一张名片，是重庆人比较喜爱的食物，关于重庆小面的历史由来说法很多，有说小面是从担担面发展而来的，有说小面是七百多年前，宋元之战期间，合川钓鱼城的
发布时间：2020-12-16 点击次数：45
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重庆麻辣小面学习小面技术培训中心重庆学习小面关于重庆小面，你了解多少？重庆牛斗碗餐饮培训实战基地。 重庆小面就是一碗没有浇头的素面，吃的就是这一碗麻辣鲜香的佐料，你不要以为它叫小面就很简单，一碗好吃的小面，它背后佐料的加工是非常考究的。
发布时间：2020-12-14 点击次数：78
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重庆小面加盟技术小面培训多少费用重庆小面前五强来重庆牛斗碗培训实战基地 重庆小面的市场广阔，前景好，自从2016年在《舌尖上的中国》播出后，重庆小面迅速火爆中国，被全国各地的人们所喜爱。而且面食是我国，大部分地区都比
发布时间：2020-12-07 点击次数：94
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重庆牛斗碗小面培训实战基地是重庆一个知名的品牌，是一家具有餐饮管理、食品研发、创业咨询服务为一体的综合性餐饮培训管理公司。重庆牛斗碗小面成立以来，致力于为消费者提供各种美味的面食，营业额屡创立高，消费者口碑极好。另外，牛斗碗重庆小面培训
发布时间：2020-12-03 点击次数：91
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想开面馆哪培训的好小面培训哪里好学重庆小面要多久 重庆小面是非常出名的美食之一，在市场中也占有很高的份额，热衷于吃重庆小面的食客也非常多，尤其是重庆牛斗碗小面培训实战基地，传递美味、传承经典。是一个有着较高人气品牌，自创立以来，就
发布时间：2020-12-01 点击次数：67
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重庆特色小面技术培训，小面培训那里好？重庆小面有哪些?重庆牛斗碗餐饮培训实战基地 重庆小面，小面虽小，却有着山城人对它的极大尊重。重庆小面的“小”，也得名于山城人对小面的那份熟悉与亲切感。当你漫步在山城街头，常常会看到薄雾依稀的清晨，
发布时间：2020-11-27 点击次数：38
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做法一： 准备材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香黄豆，香菜 步骤： 1.红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。 2
发布时间：2020-11-23 点击次数：65
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重庆小面培训哪个品牌好？牛斗碗重庆小面培训真的不错。主要特色柔韧有弹性且入味，汤鲜味美，口感细腻，健脾开胃。拥有传统的工艺，传承三代祖传技术。是你开重庆小面店的好选择。重庆小面的成功，源于重庆小面的产品繁多，百吃不腻，除了有美味的重庆小
发布时间：2020-11-23 点击次数：178
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重庆小面自诞生以来，就呈百花齐放、百家争鸣的局面，口感更是五花八门，各有千秋。在制作小面的过程中，也因为制作方式和标准不一，推广起来格外困难。想要学习正宗重庆小面技术，就要去专业的机构进行重庆小面培训。那么，重庆小面培训班哪家教的好？重
发布时间：2020-11-16 点击次数：54
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用心做事，不是努力地去做事，而是用自己的真心、诚心、良心去做事。如果我们只是努力的去做事，而不用“心”去做事，那么我们可能不能达到预想的结果，而偏离了方向。 开面馆、学习小面技术也一样，需要用心选择味道，学习好的味道，才能开面馆成功，
发布时间：2020-11-16 点击次数：31
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今天为大家献上红烧牛肉面的2种做法希望大家喜欢~ 一、食材 牛腩1000g、青菜少许、香菜少许、鲜面条一份、小茴香1小撮、姜少许、番茄酱1大勺、红油豆瓣酱1大勺、草果1个、八角2个、桂皮1小段、蒜3瓣、洋葱小半个、陈皮少许、冰糖少许
发布时间：2020-11-09 点击次数：52
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今天重庆小面培训继续为你讲解红烧肥肠面的制作方法。红烧肥肠面和红烧牛肉面的做法类似，主要还是突出肥肠和原汤的本味。 方法一： 所需食材： 1、新鲜肥肠10斤 肥肠选材及处理：原料一定要鲜肥肠，尽量不用肠头，色泽均匀。肥肠去油后翻
发布时间：2020-11-09 点击次数：92
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说到重庆给人的影响，人们肯定首先想到的是火锅啊，辣妹子，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。 清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的淑
发布时间：2020-11-02 点击次数：70
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重庆小面，是不少重庆人的早餐选择，这两年随着重庆的“网红城市”知名度越来越高，小面作为重庆代表性美食之一，也被全国人民熟知。 跟重筋道的北方小面不同的是，重庆小面用的是口感并不怎么好的碱水面，却重油，麻辣味十足，麻辣鲜香皆备，滋味无穷
发布时间：2020-11-02 点击次数：119
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红烧牛肉面，汤汁浓郁，牛肉入味，做出来的味道跟店里的牛肉面差不多了，而且自家做的料足呀，想放多少牛肉就放多少，超满足～！ 牛腩500克葱1根 姜5片蒜3-5瓣 干辣椒根据个人口味添加桂皮1段 八角1个/花椒1
发布时间：2020-10-26 点击次数：82
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重庆荣获了“中国小面之都"的称号，毫无疑问，重庆小面又迎来一大发展热潮。开一家重庆小面馆不仅适应性强，且资金投入需求少，很多初次创业的创业者也盲目的跟随开展重庆小面生意。 虽然重庆小面门槛低，但是，开一家重庆小面馆也是要注意
发布时间：2020-10-26 点击次数：69
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重庆小面是没有秘密武器的，无论走进哪一家面馆，他们的佐料都是公开摊放在案板上，都是用普通到不能再普通的佐料，一碗小面的功夫全在面馆师傅的心手合一，不假思索，双手如飞将十几种佐料迅速投入到碗中，"使劲'豁'噻，&
发布时间：2020-10-19 点击次数：59
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问一个重庆人心中挂念的味道是什么，十有八九会是重庆小面。又香又辣小小一碗，在夏天吃起来更是过瘾又不腻！ 重庆小面本是市民早餐的一个品种，在当年的重庆，早餐的选择还没有现在这么多样，一般也只有烧饼、馒头、包子、豆浆等，然而按照一个成人的
发布时间：2020-10-19 点击次数：54
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1、面条 首先要讲的当然是面，重庆小面全部使用碱水面，碱水面有两种，一是含大量水分的新鲜面条，重庆人称其为“水面”；另一种面条叫做“干面”，是经过晾干脱水，便于保存，较适合在家中自己来做小面。 2、佐料 一碗好的小面，佐料会用到十
发布时间：2020-10-12 点击次数：48
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为什么重庆小面为什么好吃 但凡知道重庆的人都会提到重庆的火锅。重庆火锅闻名遐迩已是不争的事实。可是，重庆还有一种小吃，估计很多外地人不知道，它就是重庆人的喜爱——小面。所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就
发布时间：2020-10-12 点击次数：100
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