小面培训地_重庆牛斗碗餐饮

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[行业资讯] 重庆小面之炒芽菜和黄金豆的制作！

　　牛斗碗餐饮实战培训基地-重庆小面之炒芽菜和黄金豆的制作　　来到重庆！吃重庆小面，一定少不了芽菜和黄金豆。那么你知道小面中的芽菜是怎样制作的吗？黄金豆又是如何制作的呢？今天就来给大家仔细讲讲。　　重庆小面中芽菜的处理方法：我们一般选用的是
发布时间：2021-07-27 点击次数：43

[行业资讯] 牛斗碗餐饮实战培训基地-清汤抄手!

　　重庆有一家早餐馆，把抄手做成了招牌小吃，学会了，不吃十个都要吃八个！简单美味，清汤抄手，老人小孩都爱吃。我教你怎么做！　　准备前夹肉，洗净去皮，肥瘦比例3:7。然后剁成肉馅。剁好的肉末300克，大葱末20克，姜末10克，胡椒粉2克，鸡精
发布时间：2021-06-03 点击次数：50