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  • [牛斗碗动态] 重庆特色砂锅米线培训:鸡汤砂锅米线的加工方法及配方!

      米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。  鸡汤砂锅米线以米线筋道润滑,汤味鲜美醇香着称,
    发布时间:2022-02-14   点击次数:41

  • [行业资讯] 特色砂锅米线技术培训的核心特点是什么!

      秋冬季北方的大街上随处都能看到砂锅店生意火爆的景象。天冷出去觅食就想来一碗热乎冒着热气的砂锅。食材丰富,主食多样化深受吃货们喜爱。火爆的当属砂锅米线了。  热乎乎的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,单看这锅正在煮的米线,感觉口水开始不听话了。  砂
    发布时间:2021-09-13   点击次数:45

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