-
砂锅米线好吃的关键，不仅仅是调料，还在于米线的泡发。米线要口感劲道，不断节，餐馆的干米线是怎么泡发的呢？这个方法同样适用于花甲米线。 1.米线先过一下冷水，防止泡的时候粘连； 2.过水的米线装在桶里面，加自来水泡2小时，这样米线不
发布时间：2022-09-05 点击次数：18
-
泡椒鸡杂是一道来自四川的经典名菜，可谓是久负盛名。鸡杂是鸡杂碎的统称，这其中包括了鸡心、鸡肝、鸡胗等。这道菜吃起来酸辣可口，营养鲜美，重要的是：这道菜简直太下饭了！ 泡椒本就吃起来特别的有味，对于喜欢吃辣的人来说更是特别的喜爱。除了辣
发布时间：2022-06-06 点击次数：16
-
过桥米线是来自云南的特色风味小吃，可以用砂锅加米线进行煮制，有的地方取名砂锅米线，其他地方叫米粉。米线属于碳水化合物，营养单一，因此米线需要搭配平菇、油麦菜、豆腐皮，黄瓜，木耳、黄豆芽，前腿瘦肉或者午餐肉曾加营养，加个种调料让米线好吃美
发布时间：2022-04-20 点击次数：22
-
砂锅米线是我上学的时候喜欢吃的一道美食了，就连现在也是，每次在家不知道吃什么的时候都会自己在家里动手做一锅米线吃。这样全家人的一顿晚餐就简单地解决啦！记得上学的那一会，米线还是四元一份，现在如果出去吃一锅砂锅米线的话，便宜的也需要十几块钱哦
发布时间：2022-04-18 点击次数：19
-
鸡汤砂锅米线以米线筋道润滑，汤味鲜美醇香着称，同时具有浓郁巴蜀风味的秘制米线酱料，其中又加入多味天然香料，体现辣而不燥，鲜香四溢的独特之处，特别受到年轻食客的追捧。 一、原料： 干制米线200克（市场有售），海带20克，小青菜20克
发布时间：2022-03-15 点击次数：29
-
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，具有耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不混浊，易于消化的特点，适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。 鸡汤砂锅米线以米线筋道润滑，汤味鲜美醇香着称，
发布时间：2022-02-14 点击次数：41
-
老坛酸菜米线的详细做法，在家就能做出好吃的米线 老坛酸菜米线先汤头微酸，香辣可口，米线润滑，伴着酸菜特有的味道，滋味浓厚，是家常中方便的一道美味！ 详细步骤： 1.准备好酸菜和米线 2.将米线放入开水中煮3-5分钟，然后关火闷2
发布时间：2022-02-15 点击次数：82
-
砂锅酸汤米线的做法 砂锅米线你都吃过哪几种？这一种砂锅酸汤米线深受吃酸辣朋友的喜爱，米线根据个人爱好，粗细都可以。酸汤米线：汤汁鲜美、米线爽口，好吃到汤汁都不剩。接下来我就给大家分享砂锅酸汤米线的制作方法。 食材 干米线150g、
发布时间：2022-01-19 点击次数：44
-
说到三鲜砂锅米线，很受大众的喜欢，因为不仅它的味道鲜，食材还丰富，砂锅米线的吃法喜欢辣的还可以打个油碟沾着吃。冷嗖嗖雨兮兮的天气一口米线一口汤，身体热乎了不说，这个味道简直就是色香味俱全。接下来往下看，教你砂锅三鲜米线的传统的做法。
发布时间：2021-12-29 点击次数：43
-
一、汤料配方及制作 分别将老母鸡2500克，猪筒子骨1000克，猪背脊骨1000克洗净漂透捞出，盛入汤桶内，注入清水15千克，置于旺火上烧沸，舀去浮沫，放入姜块，移至小火上煮4小时，待汤还剩2／3时，用细箩筛将汤沥入另一只汤桶中，加入
发布时间：2021-12-20 点击次数：53
-
秋冬季北方的大街上随处都能看到砂锅店生意火爆的景象。天冷出去觅食就想来一碗热乎冒着热气的砂锅。食材丰富，主食多样化深受吃货们喜爱。火爆的当属砂锅米线了。 热乎乎的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，单看这锅正在煮的米线，感觉口水开始不听话了。 砂
发布时间：2021-09-13 点击次数：45
渝公网安备 50011302001437号
