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标签:豌杂面

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  • [行业资讯] 重庆的豌杂面里的豌豆这样做!

      豌杂面是重庆市一道特色小吃,面条劲道,再加上美味的炸酱和软糯的豌豆,真的是太好吃了,豌杂面里面的豌豆就是用豌豆经过浸泡,放入高汤中炖煮而成。  豌杂面相信很多人都吃过,是重庆的一道特色小吃,面条劲道,鲜香味美,再配上美味的炸酱和软糯的豌
    发布时间:2022-05-30   点击次数:167

  • [牛斗碗动态] 分享关于豌杂面,欲罢不能的爱!

      面要够细,豌豆要够软,酱要够味,做面的老板是重庆人,豌杂面以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷。千言万语,征得老板同意,配方和做法如下。  一、准备材料  材料:五花
    发布时间:2022-05-03   点击次数:27

  • [牛斗碗动态] 重庆小面培训手把手教学重庆小面馆的豌杂面,吃起嘿巴适!

      重庆小面培训手把手教学重庆小面馆的豌杂面,吃起嘿巴适  重庆特色的豌杂面,肉末干香,酱香浓郁,配上豌豆的软糯,吃到嘴里大的特色就是—香!杂酱的香、辣子的香,其口感入口即化,回味无穷,又香又甜,油而不腻,爽口之极。民以食为天,每个人每天都
    发布时间:2022-03-14   点击次数:46

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